Umami je započeo svoju priču 2013. godine u srcu Zagreba, s jednostavnom, ali snažnom idejom - približiti bogatstvo azijskih okusa domaćoj publici kroz pristupačan i moderan pristup. Od tada, vođeni strašću prema kulinarstvu i željom za inovacijom, Umami je postao prepoznatljivo ime među ljubiteljima egzotične kuhinje.
Naša filozofija temelji se na istraživanju i spajanju različitih kulinarskih tradicija, stvarajući jedinstvena jela koja zadovoljavaju i najzahtjevnija nepca. S fokusom na svježinu, kvalitetu i kreativnost, Umami nudi iskustvo koje nadilazi običan obrok - to je putovanje kroz okuse koje ostavlja trajan dojam.
U svakom tanjuru krije se pažljivo osmišljen balans - spoj poznatog i nepoznatog, tradicije i inovacije. Umami je mjesto za one koji vole istraživati, otkrivati i doživljavati hranu na drugačiji način.
Jer kod nas, hrana nije samo hrana - ona je poziv da zastanete, okusite i nahranite znatiželju.
Dobrodošli u Umami.
Naša filozofija temelji se na istraživanju i spajanju različitih kulinarskih tradicija, stvarajući jedinstvena jela koja zadovoljavaju i najzahtjevnija nepca. S fokusom na svježinu, kvalitetu i kreativnost, Umami nudi iskustvo koje nadilazi običan obrok - to je putovanje kroz okuse koje ostavlja trajan dojam.
U svakom tanjuru krije se pažljivo osmišljen balans - spoj poznatog i nepoznatog, tradicije i inovacije. Umami je mjesto za one koji vole istraživati, otkrivati i doživljavati hranu na drugačiji način.
Jer kod nas, hrana nije samo hrana - ona je poziv da zastanete, okusite i nahranite znatiželju.
Dobrodošli u Umami.